Хрустящий картофель, наггетсы с корочкой, пончики, шарики, хворост и многое другое — приготовить все эти блюда во фритюре можно в домашних условиях. Рассказываем, как это сделать вкусно, безопасно…
вторые блюда
Свекла, она же свёкла — один из самых традиционных продуктов нашей кухни. Существует множество рецептов из свеклы, которые используют дома и в ресторанах. Корнеплод не только варят в…
Лапша WOK популярное блюдо азиатской кухни, которое можно приготовить самостоятельно или заказать с доставкой на дом. Она является вкусным и сытным выбором для любого времени дня. В этой…
Куриная печень является отличной альтернативой вторым мясным блюдам. Она дешевле мяса, быстрее готовится и вносит разнообразие в рацион. Нежная куриная печень в сметане, пышные оладьи, сочные котлеты, паштет,…
Овощи на гриле — популярность барбекю имеет только одно объяснение — потрясающий вкус! Так происходит благодаря карамелизации присутствующего в овощах сахара. К тому же гриль придает продуктам аромат…
Брокколи не пользуется особой популярностью, а напрасно!, ведь этот овощ очень ценный, полезный и содержит большое количество витаминов. Зачастую хозяйки игнорируют его, потому что не знают, какие блюда…
Сыр домашний – что может быть ещё вкуснее? Его приготовление в домашних условиях в наши дни не только не забыто, но и набирает популярность. Домашний сыр можно легко…
Пельмени, которые, по мнению В. В. Похлебкина, пришли в русскую кухню с Урала, мы уже воспринимаем как наше национальное блюдо. Повара адаптировали рецепты пельменей к местным условиям и…
В наше время у многих остро ощущается нехватка свободного времени, и если раньше была традиция лепить пельмени всей семьей или крутить голубцы, то теперь, к сожалению, это происходит не так…
Что любят драники: секреты идеального вкуса. Именно так: идеальные драники на любой вкус: сочные, нежные, мягкие и хрустящие — хитрости и методы приготовления. Выбор картофеля на драники И…