Цезарь с креветками — это легендарный и самый популярный овощной салат, с гордым и ярким названием, он любим во всем мире, его ещё можно назвать королём салатов. Блюдо…
Что такое плов Плов — это блюдо восточной кухни основу которого составляет рис и мясо, овощи, специи, сухофрукты. Какой рис лучше рис для плова Самая больная тема в…
Что такое соус Соус — это сложная приправа, которую подают для улучшения, подчеркивания и придания пикантности готовому блюду, состоит из жидкой основы с добавлением овощей, специй, зелени Соус…
Что такое свиная рулька Свиная рулька — это часть свиного окорока, между коленным и локтевым суставом, т.е. плечо. Выбираем свиную рульку свежая сырая свиная рулька, готовящаяся к приготовлению…
Что такое шурпа Шурпа – это блюдо восточной кухни, густой, насыщенный травами и специями суп на мясном бульоне, суп из свинины. В разных странах его называют по-разному –…
Как правильно выбрать и подготовить форель к приготовлению, полезные советы Приготовленная форель на мангале напрямую зависит от выбора рыбы, обращаем внимание на некоторые моменты: свежесть, мясо упругое, при…